Lloguer de places de pàrking, trasters i garatges tancats

Home General Roses acull la 6ena edició Premis DOP Catalanes d’Oli
Roses acull la 6ena edició Premis DOP Catalanes d’Oli
0

Roses acull la 6ena edició Premis DOP Catalanes d’Oli

Roses acollirà el proper dijous 24 de novembre a la SUF el lliurament dels guardons de la 6ena edició dels Premis DOP Catalanes d’Oli. El secretari d’Alimentació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Carmel Mòdol, presidirà l’acte que impulsen les denominacions les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà.

Els Premis DOP Catalanes d’Oli distingeixen a professionals, investigadors, xefs i entitats que destaquen en la tasca de divulgació de la cultura de l’oli d’oliva. En concret, els reconeixements de l’edició d’enguany contemplen tres categories: al cuiner i gastrònom, a la investigació i a la comunicació i difusió.

En finalitzar l’acte de lliurament de guardons, conduït per en Pep Nogué, gastrònom i director del Culinary Institute of Barcelona, es durà a terme l’espectacle musical “Dones de Sal” amb Neus Mar i a continuació se servirà una degustació de tastos elaborats amb productes amb denominació d’origen protegida (DOP) i amb indicació geogràfica protegida (IGP) a càrrec del col·lectiu gastronòmic de l’Alt Empordà, La Cuina del Vent.

A Catalunya, hi ha cinc denominacions d’origen d’oli: Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà. Catalunya té uns olis d’oliva excel·lents, diferents en color, sabor i aroma segons les comarques. La varietat de l’oliva, l’entorn natural, les característiques orogràfiques del territori, el clima, les pràctiques de cultiu i d’extracció són els factors que determinen la personalitat pròpia de cada un d’aquests olis d’oliva verge extra.

(1)

guiaderoses

Us de cookies

Aquest lloc web fa servir cookies. Si continúa navegant esta donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies