Aula Gastronòmica de Roses

L’Aula Gastronòmica ja llueix la placa ‘Espai Juli Soler’

13 d'octubre de 2025

guiaderoses

El passat divendres 10 d’octubre, va tenir lloc la descoberta de la placa “Espai Juli Soler. Aula Gastronòmica de Roses”, en reconeixement a la contribució del copropietari d’elBulli a la gastronomia i a la projecció internacional del municipi. El Castell de la Trinitat de Roses va acollir el passat divendres al vespre un emotiu homenatge […]

PROMOCIÓ ECONÓMICA

Roses presenta la programació de l’Aula Gastronòmica per a la tardor 2025

24 de setembre de 2025

guiaderoses

Del 18 d’octubre a l’11 de desembre, l’Aula Gastronòmica de Roses ofereix una variada oferta de tallers i activitats per descobrir, tastar i gaudir de la cuina i els productes locals. L’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses, a través de l’Aula Gastronòmica, posa en marxa una nova temporada de tallers gastronòmics que tindrà […]

GASTRONOMÍA

Roses torna a participar en les jornades Dones i cuina marinera, que enguany s’estén a quatre municipis més

7 de maig de 2025

guiaderoses

El GALP Costa Brava (Grup d’Acció Local Pesquer), l’Ateneu Cooperatiu Terres Gironines i Inspira Gastronomia, impulsen la tercera edició de les jornades Dones i Cuina Marinera, un projecte en el qual l’Àrea de Promoció Econòmica de Roses participa des de la primera edició i que té per objectiu promoure el coneixement i l’herència gastronòmica femenina […]

GASTRONOMÍA

L’Aula Gastronòmica de Roses torna a encendre els fogons per aprendre i gaudir de cuiners i productes locals

30 d'abril de 2025

guiaderoses

La primavera arriba carregada de sabors a l’Aula Gastronòmica de Roses i, entre els mesos de maig i juny, torna a oferir una programació de tallers, tastos i presentacions pensats per posar en valor la cuina local, els productes de proximitat i la tradició marinera. Les inscripcions s’obriran aquest divendres 2 de maig, a partir […]

GASTRONOMÍA

Roses presenta una nova temporada gastronòmica amb una àmplia oferta de tallers culinaris

17 de gener de 2025

guiaderoses

De gener a març, l’Aula Gastronòmica del municipi ofereix experiències culinàries variades amb xefs locals i professionals de renom. L’Aula Gastronòmica de Roses estrena el 2025 amb una programació de tallers que promet satisfer els paladars més exigents i despertar la creativitat dels amants de la cuina. Del 30 de gener al 13 de març, […]

PROMOCIÓ ECONÓMICA

El sector pesquer de Fisterra visita Roses per conèixer els projectes de col·laboració entre Ajuntament i Confraria

7 d'octubre de 2024

guiaderoses

El passat divendres, Roses va rebre la visita del Grup d’Acció Local Pesquer gallec ‘GALP Seo de Fisterra Ría de Muros-Noia: Costa Sostible’, interessat a conèixer els projectes de col·laboració que Ajuntament i Confraria de Pescadors han posat en marxa de manera conjunta per a la promoció i difusió del producte pesquer rosinc. La creació […]

GASTRONOMÍA

Roses proposa una tardor plena de sabor amb una desena de tallers a l’Aula Gastronòmica

12 de setembre de 2024

guiaderoses

107

Entre octubre i desembre, l’Aula Gastronòmica de Roses es converteix de nou en l’epicentre culinari del municipi, amb una nova programació de tallers, tastos i presentacions. Les inscripcions per participar en els tallers d’elaboració de receptes s’obren el proper 17 de setembre, a partir de les 10 h, a través de la web www.rosesgastronomia.cat. El […]

GASTRONOMÍA

L’Aula Gastronòmica de Roses obrirà les Jornades Dones i cuina marinera amb una sessió de receptes marineres

25 d'abril de 2024

guiaderoses

El Grup d’Acció Local Pesquer Costa Brava i l’Ateneu Cooperatiu Terres Gironines impulsen la segona edició de les jornades sobre l’herència gastronòmica marinera femenina ‘Dones i cuina marinera’, coordinada per l’activista gastronòmica Àgata Albero Miralbell d’Inspira Gastronomia. La primera jornada tindrà lloc a l’Aula Gastronòmica de Roses el dimarts 7 de maig, amb una sessió […]

GASTRONOMÍA

L’Aula Gastronòmica s’obre al món del vi amb 8 tastos a càrrec de cellers de la DO Empordà

27 de març de 2024

guiaderoses

Els pescadors de Roses oferiran dos tallers de cuina marinera La programació de primavera de l’Aula es completarà amb un taller de formatges catalans i la presentació del llibre ‘Canviar el món des de la taula’ L’Aula Gastronòmica de Roses segueix posant en valor el producte de proximitat i la qualitat de la cuina i […]

General

Restauradors i pescadors de Roses continuen mostrant l’excel·lència del producte i cuina locals a l’Aula Gastronòmica

15 de gener de 2024

guiaderoses

L’Aula Gastronòmica de Roses segueix posant en valor el producte fresc de proximitat a través de l’expertesa dels restauradors de la vila i dels pescadors de la Confraria de Roses, amb una nova programació de tallers culinaris que tindran lloc setmanalment des del 30 de gener fins al 20 de març. Les inscripcions per participar […]

Us de cookies