Menjar fruita fora de temporada podria ser perjudicial per a la salut
Una recerca de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona indica que el consum de fruita modula la funcionalitat de l’organisme de manera diferent si es menja en l’època de l’any que correspon o fora de temporada. Per exemple, l’equip ha demostrat en rates que menjar cireres pot alterar el rellotge molecular del teixit adipós […]
