PROMOCIÓ ECONÓMICA

15 xefs de restaurants rosincs mostren com cuinar el llobarro de Roses en un receptari

30 de setembre de 2024

guiaderoses

51

L’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses continua amb la difusió i promoció del peix de la badia amb la publicació del receptari “El llobarro de Roses. 15 maneres de cuinar-lo”, que serà presentat el proper mes d’octubre. Un projecte en el qual han participat 15 xefs de restaurants rosincs, que posen així a […]

Read more

General

Arriba una nova edició dels tallers de l’Aula Gastronòmica, amb receptes i consells de xefs i professionals de renom

7 de setembre de 2023

guiaderoses

34

L’Aula Gastronòmica de Roses ja té a punt la nova programació de tallers que ofereix aquesta tardor, entre el 26 de setembre i el 14 de desembre, i que comptarà amb demostracions i formacions de xefs i professionals gastronòmics de renom, que continuaran apostant per la promoció de la cuina de qualitat de proximitat, de […]

Read more

PROMOCIÓ ECONÓMICA

Showcookings amb xefs de la Costa Brava i un receptari ensenyen a cuinar el peix beneficiat pel canvi climàtic

9 de setembre de 2022

guiaderoses

97

L’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses col·labora amb la Càtedra Oceans i Salut Humana en l’organització, durant la segona quinzena de setembre, de 4 tallers gastronòmics que tenen com a objectiu principal la promoció i valorització d’espècies termòfiles, és a dir, aquelles espècies pesqueres que s’estan veient beneficiades per l’escalfament del mar i […]

Read more

General

Roses i la Costa Brava tornen a ser protagonista del darrer espot d’Estrella Damm

1 de març de 2021

guiaderoses

258

Més de 40 xefs s’han reunit en aquesta ocasió per rodar el que ha estat el darrer espot de la cervesera catalana en un homenatge a la restauració, un dels sectors més afectats per la pandèmia de la covid. Amb un missatge clar, el de continuar fent les coses ben fetes com ha fet el […]

Read more

MUNICIPI

25 bars i restaurants de Roses s’adhereixen a la Primera Ruta de les Tapes de Roses

28 de març de 2016

guiaderoses

307

Entre els propers 1 i 10 d’abril, Roses oferirà a vilatans i visitants un interessant circuit gastronòmic per conèixer les tapes i especialitats d’un total de 25 restauradors de la població, units en aquesta campanya promoguda per l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament. (307)

Read more