Ferran Adrià apadrina el segell Gastronomia d’Origen, que vol potenciar des de Roses la gastronomia com a pol d’atracció turístic
La iniciativa, impulsada per l’Associació d’Empresaris Roses-Cap de Creus, es va presentar ahir a l’Aula Gastronòmica de Roses. El segell, que està cofinançat pel Grup d’Acció Local Pesquer, garantirà que els establiments del municipi i de la comarca fan servir producte local i de proximitat. El nou segell Gastronomia d’Origen, impulsat per l’Associació d’Empresaris Roses-Cap […]