Arriben les “termòfiles”, un projecte d’estudi i valorització de les espècies pesqueres d’aigües càlides
La Càtedra Oceans i Salut Humana de la Universitat de Girona i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) de Monells han iniciat el projecte GALP Costa Brava “Termòfiles” per estudiar i donar valor a les espècies d’interès pesquer d’aigües càlides que, a causa del canvi climàtic, estan augmentant en abundància i es capturen cada […]